Novice iz industrije

Opozoriti je treba, da čeprav lahko aditivi za živila prinesejo zgoraj navedene koristi, lahko pretirana ali nepravilna uporaba predstavlja nevarnost za zdravje ljudi. Zato bodimo pri nakupu živil pozorni na branje označb živil in ustreznih informacij o varnosti živil, da se izognemo prekomernemu vnosu aditivov.